Menu
Penyakit_lembu_gila Agen jangkitanBerbeza dengan penyakit-penyakit berjangkit yang lain yang diakibatkan oleh mikrob, agen jangkitan BSE ialah sejenis protein yang khusus. Protein-protein prion yang salah lipat merebak penyakit ini antara individu dan mengakibatkan otak semakin susut. BSE ialah sejenis ensefalopati spongiform berjangkit (TSE: transmissible spongiform encephalopathy) yang boleh muncul dalam haiwan-haiwan yang mempunyai sejenis alel prion mutan yang jarang didapati. Alel ini menyebabkan prion meliukkan diri dalam bentuk yang mengakibatkan penyakit. Bagaimanapun, kebanyakan TSE terjadi sekali-sekala dalam haiwan-haiwan yang tidak mempunyai mutasi protein prion.
Jangkitan boleh terjadi ketika haiwan-haiwan yang sihat makan tisu-tisu haiwan yang mempunyai penyakit BSE. Protein-protein mutasi dalam tisu haiwan kemudian mencacati protein prion sel otak yang asli dan ini pula mengakibatkannya mencacati protein yang lain dalam satu siri pertumbuhan eksponen. Protein-protein yang dicacati ini berkumpul untuk membentuk gentian-gentian plak padat yang kelihatan seolah-olah "lubang-lubang" pada otak di bawah mikroskop. Kejadian ini mengakibatkan kemerosotan keupayaan fizikal dan mental, dan akhirnya kematian. Sebilangan TSE dapat bertahan suhu-suhu keterlaluan dan tidak terjejas oleh disinfektan rumah tangga.
Menu
Penyakit_lembu_gila Agen jangkitanBerkaitan
Penyakit Alzheimer Penyakit kencing manis Penyakit koronavirus 2019 Penyakit kencing tikus Penyakit anemia Penyakit Penyarikataan tertutup Penyakit anjing gila Penyakit endokrin Penyakit serebrovaskularRujukan
WikiPedia: Penyakit_lembu_gila http://www.foodsafetynetwork.ca http://www.inspection.gc.ca/english/anima/heasan/d... http://www.info-cca.ca http://www.aamp.com/foodsafety/BSEnews.asp http://pediatrics.about.com/cs/inthenews/a/madcow.... http://www.bna.com/webwatch/madcow.htm http://science.howstuffworks.com/mad-cow-disease.h... http://www.i-pets.com/rpet2.html http://www.purdeyenvironment.com/ http://www.ext.nodak.edu/extpubs/ansci/beef/as1206...